Receita: Charge na Travessa

Hoje a receita é da famosa Ju Ferraz, que você encontra em seu canal do Youtube "TPM, pra que te quero?", Charge na Travessa ♥ Quem não curte caramelo com chocolate?? hmmmmmmmmm ... E aqui no post colocamos a receita para vocês fazerem!!

Eu já fiz e adoreeeei, mas como não sou lá essas coisas na cozinha, não acertei de primeira! Não deixem de comentar se gostaram e até a próxima! ♥

Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de amendoim sem casca e sem sal (pode ser com sal também)
- 1 pitada de sal (só se o amendoim for sem sal)
- 2 xícaras de chocolate ao leite
- 1/2 xícara de leite
- Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:


*** Quando coloquei o leite condensado na mistura do caramelo, ele ferveu e ficou duro, mas não pensem que erraram!!! Continuem mexendo até ele ir derretendo e logo já tirem do fogo, pois se ficar muito tempo, ao colocar na geladeira ele pode virar uma pedra!!

*** Usei chocolate meio amargo no ganache, ao invés de chocolate ao leite, para não ficar muito doce e enjoativo!! Mas vai da preferência de vocês!!

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